Zabielanie zupy – śmietana lub jogurt

Dobrym dodatkiem do większości zup jarzynowych zarówno bulionowych, jak kremowych jest śmietana. Nadaje bardziej wyrazistego smaku, zagęszcza, ale także wydobywa zupełnie inny kolor.

Zakładanie firm w Niemczech Znak ce

W przypadku kremowych zup stanowi dobry dodatek estetyczny, gdy położymy na porcji jedną łyżeczkę gęstej śmietany. Alternatywą dla tego produktu jest oczywiście jogurt o mniejszej zawartości tłuszczu.

Niemniej jednak samo zabielenie w garnku może doprowadzić do zważenia się śmietany, wobec tego nie możemy bezpośrednio dodać jej do całości potrawy. Podobnie jak w przypadku mąki można wykorzystać mały słoiczek, do którego wlewamy śmietanę i gorącą zupę.

Drugim sposobem jest przygotowanie śmietany w garnuszku na nie za dużym ogniu, stopniowo wlewać około pół szklanki gorącej zupy, można ewentualnie dodać szczyptę soli. Następnie na krótką chwilę odstawić garnek z palnika, a następnie wlać zawartość do zupy.

Dobrze jest wykorzystać trzepaczkę, którą w trakcie wlewania należy mieszać naszą już prawie gotową potrawę.

Kategorie artykułów

Polecane artykuły

Inne interpretacje eksperymentu Ascha

Niemal każdy eksperyment, szczególnie przeprowadzany na gruncie tak nieprecyzyjnych dyscyplin, jak nauki humanistyczne i społeczne, może wzbudzać pewne wątpliwości. Podobnie było w odniesieniu do eksperymentu Ascha, badającego poziom konformizmu normatywnego w społeczeństwie. Świadczenie kompensa

Warto mieć w domu folię

Warto zdawać sobie sprawę z tego, że możemy mieć do czynienia z różnego rodzaju foliami, a to oznacza, że możemy je wykorzystywać zawsze, kiedy tylko zajdzie taka potrzeba. Dlatego też, warto się zastanowić, do czego najbardziej by nam się przydały, a przede wszystkim powinniśmy dopilnować, aby ki

Polityka prorodzinna nie zawsze jest dobrze prowadzona

Społeczeństwo europejskie się starzeje – zwiększa się odsetek osób w wieku poprodukcyjnym, mamy też już od wielu lat ujemny przyrost naturalny – więcej ludzi umiera, niż się rodzi. Niektóre z państw starają się walczyć z tym problemem i wprowadzają tzw. politykę prorodzinną. Niestety jednak nie z

Tosty ze szpinakiem

Ciepłe, chrupiące tosty to szybkie, proste i przez wielu bardzo lubiane śniadanie. Tosty możesz jeść nie tylko z serem, masłem czy dżemem owocowym, ale także z bardziej wyszukanymi dodatkami jak np. szpinak. Oczywiście jest to opcja dla tych, którzy przepadają za tym specjałem. Do takich tostó